Магчымасці сельскагаспадарчых тэхналогій працягваюць расці.Сучасныя праграмныя платформы для кіравання дадзенымі і ўліку дазваляюць дыспетчарам па пасадцы аўтаматычна планаваць задачы, звязаныя ад пасадкі да ўборкі ўраджаю, каб забяспечыць бесперабойны паток прадукцыі.Фота Фрэнка Джайлза
Падчас віртуальнай выставы сельскагаспадарчых тэхналогій UF/IFAS у маі пяць вядомых сельскагаспадарчых кампаній з Фларыды прынялі ўдзел у панэльнай дыскусіі.Джэймі Уільямс, дырэктар па аперацыях у Lipman Family Farms;Чак Оберн, уладальнік C&B Farms;Пол Мідор, уладальнік Everglades Harvesting;Чарлі Лукас, прэзідэнт Consolidated Citrus;Злучаныя Штаты Кен Макдафі, старэйшы віцэ-прэзідэнт па вытворчасці цукровага трыснёга ў цукровай кампаніі, распавёў, як яны выкарыстоўваюць тэхналогіі і разумеюць іх ролю ў сваёй дзейнасці.
Гэтыя гаспадаркі даўжэй за ўсё выкарыстоўвалі інструменты, звязаныя з вытворчасцю, каб замацавацца ў агратэхналагічнай гульні.Большасць з іх бяруць сеткавыя выбаркі сваіх палёў для ўнясення ўгнаенняў і выкарыстоўваюць дэтэктары вільготнасці глебы і метэастанцыі для больш дакладнага і эфектыўнага планавання арашэння.
«Мы адбіралі ўзоры глебы GPS каля 10 гадоў», — адзначае Оберн.«На фумігацыйнае абсталяванне, аплікатары ўгнаенняў і апырсквальнікі мы ўсталявалі GPS-рэгулятары хуткасці.У нас на кожнай ферме ёсць метэастанцыі, таму, пакуль мы хочам яе наведаць, яны могуць забяспечыць нам умовы для пражывання».
«Я думаю, што тэхналогія Tree-See, якая існуе ўжо доўгі час, з'яўляецца сур'ёзным прарывам для цытрусавых», - сказаў ён.«Мы выкарыстоўваем яго ў розных сферах прымянення, няхай гэта будзе апырскванне, паліў глебы або ўнясенне ўгнаенняў.Мы бачылі скарачэнне прыкладна на 20% матэрыялаў, якія выкарыстоўваюцца ў праграмах Tree-See.Гэта не толькі спрыяе эканоміі інвестыцый, але і аказвае большы ўплыў на навакольнае асяроддзе.невялікі.
«Цяпер мы таксама выкарыстоўваем тэхналогію лідараў на некалькіх апырсквальнікаў.Яны будуць вызначаць не толькі памеры дрэў, але і іх шчыльнасць.Шчыльнасць выяўлення дазволіць адрэгуляваць колькасць прыкладанняў.Мы спадзяемся, што на падставе некаторай папярэдняй працы мы зможам зэканоміць яшчэ ад 20% да 30%.Вы дадасце гэтыя дзве тэхналогіі разам, і мы можам убачыць эканомію ад 40% да 50%.Гэта велізарна”.
«Мы выкарыстоўваем спасылкі GPS для распылення ўсіх памылак, каб мець магчымасць вызначыць, наколькі яны дрэнныя і дзе яны знаходзяцца», - сказаў Уільямс.
Усе ўдзельнікі дыскусіі адзначылі, што яны бачаць вялікія перспектывы для доўгатэрміновай здольнасці збіраць і кіраваць дадзенымі для павышэння ўстойлівасці і прыняцця больш абгрунтаваных рашэнняў на ферме.
C&B Farms ўкараняе гэтыя віды тэхналогій з пачатку 2000-х гадоў.Ён усталёўвае некалькі слаёў інфармацыі, што дазваляе ім станавіцца больш складанымі ў планаванні і выкананні больш чым 30 спецыяльных культур, якія вырошчваюцца на ферме.
Ферма выкарыстоўвае дадзеныя, каб праглядзець кожнае поле і вызначыць чаканы ўклад і чаканую ўраджайнасць з гектара ў тыдзень.Затым яны супастаўляюць гэта з прадуктам, які прадаецца кліенту.На падставе гэтай інфармацыі іх праграма кіравання праграмным забеспячэннем распрацавала план пасадкі, каб забяспечыць стабільны паток запатрабаванай прадукцыі ў перыяд збору ўраджаю.
«Пасля таго, як у нас ёсць карта месца і часу пасадкі, у нас ёсць дыспетчар задач [праграмнага], які можа выкладваць працу для кожнай вытворчай функцыі, напрыклад, дыскаў, подсцілу, угнаенняў, гербіцыдаў, пасеву, арашэння. Пачакайце.Усё аўтаматызавана”.
Уільямс адзначыў, што, паколькі пласты інфармацыі збіраюцца з году ў год, дадзеныя могуць даць уяўленне аж да ўзроўню радка.
«Адна з ідэй, на якой мы засяродзіліся дзесяць гадоў таму, заключалася ў тым, што тэхналогія будзе збіраць шмат інфармацыі і выкарыстоўваць яе для прагназавання нараджальнасці, вынікаў вытворчасці, попыту на працу і г.д., каб перанесці нас у будучыню».Ён сказау.«Мы можам зрабіць усё, каб заставацца наперадзе з дапамогай тэхналогій».
Ліпман выкарыстоўвае платформу CropTrak, якая ўяўляе сабой інтэграваную сістэму ўліку, якая збірае даныя практычна па ўсіх функцыях фермы.У палявых умовах усе дадзеныя, генераваныя Ліпманам, заснаваныя на GPS.Уільямс зазначыў, што кожны радок мае нумар, а прадукцыйнасць некаторых людзей адсочваецца на працягу дзесяці гадоў.Затым гэтыя даныя могуць быць здабытыя з дапамогай штучнага інтэлекту (AI), каб ацаніць прадукцыйнасць або чаканую прадукцыйнасць фермы.
«Некалькі месяцаў таму мы запусцілі некалькі мадэляў і выявілі, што калі вы падключаеце ўсе гістарычныя дадзеныя аб надвор'і, блоках, гатунках і г.д., наша здольнасць прагназаваць вынікі ўраджайнасці фермы не так добрая, як штучны інтэлект», - сказаў Уільямс.«Гэта звязана з нашымі продажамі і дае нам пэўнае пачуццё бяспекі адносна прыбыткаў, якіх можна чакаць у гэтым сезоне.Мы ведаем, што ў працэсе будуць некаторыя эпізоды, але добра мець магчымасць іх ідэнтыфікаваць і апярэджваць іх, каб прадухіліць перавытворчасць.Інструмент».
Пол Мідор з Everglades Harvesting выказаў здагадку, што ў нейкі момант цытрусавая прамысловасць можа разгледзець магчымасць стварэння лясной структуры, якая будзе выкарыстоўвацца выключна для празмернага збору цытрусавых, каб скараціць працу і выдаткі.Фота прадастаўлена Oxbo International
Яшчэ адна сфера перспектыў сельскагаспадарчых тэхналогій, якую ўбачылі ўдзельнікі дыскусіі, - гэта вядзенне працоўнага ўліку.Гэта асабліва важна ў дзяржаве, якая ўсё больш залежыць ад працы H-2A і мае высокія патрабаванні да ўліку.Аднак магчымасць кантраляваць прадукцыйнасць працы гаспадаркі мае і іншыя перавагі, якія дазваляюць многія сучасныя праграмныя платформы.
Цукровая прамысловасць ЗША займае вялікую плошчу і ў ёй працуе шмат людзей.Кампанія інвеставала ў распрацоўку праграмнага забеспячэння для кіравання сваёй працоўнай сілай.Сістэма можа нават кантраляваць прадукцыйнасць абсталявання.Гэта дазваляе кампаніі прафілактычна абслугоўваць трактары і камбайны, каб пазбегнуць прастояў для тэхнічнага абслугоўвання падчас крытычных вытворчых вокнаў.
«Нядаўна мы ўкаранілі так званае аператыўнае дасканаласць», — адзначыў Макдафі.«Сістэма кантралюе стан нашай машыны і прадукцыйнасць аператара, а таксама ўсе задачы хронометражу».
У якасці дзвюх найбуйнейшых праблем, з якімі ў цяперашні час сутыкаюцца вытворцаў, асабліва прыкметнымі з'яўляюцца недахоп рабочай сілы і яе кошт.Гэта прымушае іх шукаць шляхі скарачэння попыту на працоўную сілу.Да сельскагаспадарчай тэхнікі яшчэ наперадзе, але яна даганяе.
Нягледзячы на тое, што механічны збор цытрусавых сутыкнуўся з перашкодамі, калі прыбыў HLB, сёння ён быў адноўлены пасля ўрагану ў сярэдзіне 2000-х.
«На жаль, у Фларыдзе ў цяперашні час механічная ўборка ўраджаю адсутнічае, але тэхналогія існуе ў іншых драўняных культурах, такіх як кава і аліўкі, з выкарыстаннем шпалерных і міжрадных камбайнаў.Я лічу, што ў нейкі момант наша цытрусавая індустрыя пачнецца.Засяродзьцеся на лясных канструкцыях, новых прышчэпах і тэхналогіях, якія могуць зрабіць гэты тып камбайнаў магчымым», — сказаў Меадор.
King Ranch нядаўна інвеставаў у глабальную беспілотную сістэму распылення (GUSS).Аўтаномныя робаты выкарыстоўваюць лідарнае зрок для перамяшчэння ў лесе, памяншаючы патрэбу ў чалавечых аператарах.Адзін чалавек можа кіраваць чатырма машынамі з адным ноўтбукам у кабіне пікапа.
Нізкі пярэдні профіль GUSS прызначаны для лёгкай язды ў садзе, а галіны цякуць па верхняй частцы распыляльніка.(Фота Дэвіда Эдзі)
«З дапамогай гэтай тэхналогіі мы можам знізіць попыт на 12 трактароў і 12 апырсквальнікаў да 4 адзінак GUSS», — адзначае Лукас.«Мы зможам скараціць колькасць людзей на 8 чалавек і ахапіць больш зямлі, таму што мы можам працаваць з машынай увесь час.Зараз гэта проста апырскванне, але мы спадзяемся, што зможам павялічыць працу, напрыклад, унясенне гербіцыдаў і скошванне.Гэта не танная сістэма.Але мы ведаем стан працоўнай сілы і гатовыя інвеставаць, нават калі няма неадкладнай аддачы.Мы вельмі рады гэтай тэхналогіі».
Бяспека і прасочвальнасць харчовых прадуктаў набылі вырашальнае значэнне ў штодзённай і нават пагадзіннай рабоце спецыяльных сельскагаспадарчых ферм.C&B Farms нядаўна ўсталявалі новую сістэму штрых-кодаў, якая можа адсочваць працоўны ўраджай і ўпакаваныя тавары - аж да палявога ўзроўню.Гэта карысна не толькі для бяспекі харчовых прадуктаў, але і адносіцца да здзельнай аплаты працы ўборачнай.
"У нас ёсць планшэты і прынтэры", - адзначыў Оберн.«Налепкі друкуем на месцы.Інфармацыя перадаецца з офіса ў поле, а налепкам прысвойваецца нумар PTI (Ініцыятыва прасочвання сельскагаспадарчай прадукцыі).
«Мы нават адсочваем прадукты, якія адпраўляем сваім кліентам.Мы маем GPS-тэмпературныя трэкеры ў нашых пастаўках, якія даюць нам інфармацыю ў рэжыме рэальнага часу [астуджэнне аб'екта і вытворчасці] кожныя 10 хвілін і даюць нашым кліентам ведаць, як іх груз дасягае іх».
Нягледзячы на тое, што сельскагаспадарчыя тэхналогіі патрабуюць вывучэння і выдаткаў, члены каманды пагадзіліся, што гэта будзе неабходна ў канкурэнтнай сітуацыі, якая развіваецца ў іх гаспадарках.Уменне павысіць эфектыўнасць вытворчасці, скараціць колькасць працоўных рэсурсаў і павысіць прадукцыйнасць працы ў гаспадарках стане ключом да будучыні.
«Мы павінны знайсці спосабы канкураваць з замежнымі канкурэнтамі», — адзначыў Оберн.«Яны не зменяцца і будуць з'яўляцца.Іх выдаткі значна ніжэйшыя, чым у нас, таму мы павінны прыняць тэхналогіі, якія могуць павысіць эфектыўнасць і знізіць выдаткі».
Нягледзячы на тое, што вытворцы выставы сельскагаспадарчых тэхналогій UF/IFAS вераць у прыняцце і прыхільнасць сельскагаспадарчай тэхналогіі, яны прызнаюць, што ў яе рэалізацыі ёсць праблемы.Вось некаторыя з рэчаў, якія яны акрэслілі.
Фрэнк Джайлз з'яўляецца рэдактарам часопісаў Florida Growers і Cotton Growers Magazine, абодва з якіх з'яўляюцца выданнямі Meister Media Worldwide.Глядзіце ўсе аўтарскія гісторыі тут.
Час публікацыі: 31 жніўня 2021 г
